親子互動二則 

到淡水走走 作者： 洪美慧

週一真是難得的好天氣，陽光普照，藍天如洗，藍得很「希臘」！

兒子載著我去淡水走走，晒晒太陽，說說話。

我們把車停到禮萊廣場上面，沿著兩旁綠樹蓊鬱的馬路往下走。到了淡水河岸邊，陽光下的水面像鋪了一層碎鑽，一片銀光耀眼，加上波光粼粼，美得令人移不開視線！沐浴在陽光下，令人覺得又溫暖，又幸福！

兒子牽著我，往老街移動，來到「看見.齊柏林基金會」參觀。裡面懸掛著一幅幅當年齊柏林空拍台灣，把視線伸廣到城市之外，看見了大自然，看見山稜線，看見了土地，也看見了破壞。

他想為這塊土地做點什麼？驅使他搭上直升機，投入25載寒暑，在空中飛行超過2500小時，累積10萬張底片，50多萬張數位照片以及近1千小時的影片素材，為台灣留下紀錄土地與環境脈動，是極其珍貴的影像資產。

因此成立基金會，集結專業能力與設備，將影像作品轉為永久資產，並在環境教育、學術研究、跨界合作等延伸更多效益。

為了爭取贊助，裡頭也販賣精緻的文創商品：畫作、DVD、桌曆、音樂原聲帶、手提袋、水瓶、馬克杯……等。

看見作品，看見齊柏林；期待尋找下一個齊柏林，繼續看見台灣，持續另一個感動！

午餐後，我們就坐在潺潺流動的淡水河岸邊，談天說地。兒子的貼心陪伴， 就是我平凡生活中最大的幸福！

美味的豬排及親情 作者： 鄒篤岑

   2025/1/8午後兒子在波士頓的寒冬送來他拿手的豬排及意大利香腸，我大口大口的吃肉，喜樂在心中。但也讓我有點感觸。

   看到這一大塊色香味俱佳的豬排，就想起我小時候家家戶戶都很窮困，哪來的肉給孩子們吃。根本就很少吃肉完全是蔬菜/魚/豆乾/豆腐。當年真的不知肉之味是何味道。如今條件好了隨時都可以吃到肉。 想到兩個兒子小的時候因為忙於工作，很少做一些美食給孩子們吃，也不懂得去買豬排給孩子們吃。還是老套素菜上桌。現在想起來真的很虧待孩子們，還好他們都長大了知道要買什麼肉品。

兒子最近教我如何在美國超市買不同部位的肉塊來烹飪。我跟著學也漸漸融入了美國人吃的文化，不再是老周的中國胃只吃中國菜。如今把60年前沒吃足的牛羊豬肉量全補上了，天天都有不同肉類的美食可品嚐。

兒子送來的豬排溫暖了我的心。想起我母子倆多年的寒冬親情，於2019年破冰，疫情期間經過了4年多的互動，母子情漸漸回春。要知道得到兒子的親情是多麼的幸福溫馨。孩子還是自己的好， 母親的愛永遠是包容的。

還記得2016年1月14號當天的天氣同今日差不多，陽光普照卻非常寒冷。因我過街不小心被自已的鞋帶拌倒，手肘摔斷叉出緊急開刀，治療之後到療養院康復，正是最寒冷的月份，當時一個人孤伶伶的的在病房中無人探望，非常的心寒。如今一切都已成過去，也都走過來了。

有這美味的豬排親情大餐覺得很寛慰。總算苦盡甘來還是等到了兒子之親情。此刻的我是多麼幸福快樂的老人啊！感恩再感恩！