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華府周末文化開講
從歷史脈絡與在地美食話臺灣

【華府新聞日報訊】為增進海外僑胞了解臺灣當今豐富多元文化,華府華僑文教服務中心與青年社團「台頑少年郎千禧世代」合辦「2020年海外青年臺灣文化線上研習班」,活動於10月30日至12月11日周末舉辦,共計11堂課,11月13日至14日兩課程分別為「臺灣都市發展的世界脈絡與美國元素」與「食尚臺灣-美食地圖」,共吸引303人上線參與。
「臺灣都市發展的世界脈絡與美國元素」邀請臺北市立大學都市發展系副教授鄭安廷擔任講師,從大航海時代說起,臺灣先後歷經世界多國殖民統治,講師以多則有趣故事帶領聽眾逐一挖掘包含荷蘭、西班牙與日本在臺所留下之歷史脈絡及城市發展遺產,以及第二次世界大戰後美國元素對臺灣空間設計深遠影響等,該講座內容豐富且新奇,許多聽眾聽了意猶未盡,紛紛表示希望未來能再另開一場相關講座。「食尚臺灣-美食地圖」則由知名插畫家魚夫主講,以臺灣在地老饕身分,帶領線上聽眾隔海逛遍大街小巷,搜尋專屬臺灣的美食料理。特別的是,講座簡報上所有美食圖片皆由魚夫親手繪製,以細緻筆觸以及鮮明顏色帶出臺式料理獨特靈魂,維妙維肖的仿真美食圖,讓因疫情影響無法返臺之僑胞一解思鄉情愁。華府臺灣文化研習營系列活動還有5場講座,主題包含文創、時尚和親子等相關主題,歡迎全美有興趣之僑胞可上網報名(https://forms.gle/dz1eanX35hWTDjJp6)。
華府僑教中心網址: http://www.ocac.net/washingtondc

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